近日，郑州市市场监管部门在专项行动中查处了一批存在严重食品安全隐患的“幽灵外卖”商家。执法人员在现场发现，这些商家普遍存在经营场所卫生状况较差、使用过期变质食材等问题；个别商家还通过技术手段伪造实体店面照片，误导消费者。有关案件的查处再次将网络餐饮安全问题推到公众视野。
食品安全是民生底线，不容含糊。“幽灵外卖”的治理不应停留在个别地区的单点整治，而需要上下联动、区域协同的持续推进。只有监管部门、外卖平台与社会公众形成合力，让每一份外卖都经得起检验，消费者才能点得放心、吃得安心。这既关乎公众健康，也检验城市治理能力。