问题:如何在严寒冰封中延续千年冬捕,并让传统技艺在现代生态与产业环境中实现可持续?
查干湖位于吉林省西部松原市,冬季冰层坚实,适宜开展冰下作业。
当地冬捕沿用北方民族传统方式,2008年“查干淖尔冬捕习俗”列入国家级非物质文化遗产名录。
随着冬季到来,千米渔网每日在湖心深水区冰下缓慢展开、合拢,形成冬捕生产与文化展示并行的独特景象。
但在资源利用、技艺传承与安全生产等方面,也对组织能力、规范管理提出更高要求。
原因:传统技艺之所以能够延续并形成规模化协作,核心在于“经验判断+精密工具+团队分工”的复合体系。
冬捕队伍中,“渔把头”承担关键决策职能——在冰面上凭借对水域、气候与鱼类习性的长期观察,判断鱼群可能聚集的“鱼窝子”,决定作业点位与走网路线。
确定位置后,渔工们在冰面打出入网冰洞和走网冰洞,通过穿杆、扭矛、走钩等工具在冰下“引导”渔网推进:直线推进依靠穿杆传递,遇到弯折则用扭矛修正方向,走钩负责穿引与接力,最终以入网口为中心向两侧展开,逐步形成合围。
与此同时,渔网并非一次性消耗品,而是依靠“拆、分、收、缝”的周期性维护实现可持续使用——每年冬捕结束后拆线分网、分类收纳,临近新一季再缝合复原,确保网眼对齐、受力均衡,提升围捕效率并减少破损风险。
这一套流程体现出传统生产中蕴含的科学性与精细化管理。
影响:冬捕不仅是渔业生产,更成为观察生态治理成效、促进地方文旅消费的重要窗口。
查干湖渔产资源丰富。
冬捕现场,沉重渔网在冰下行进叠加鱼群重量,使收网成为力量与协作的考验。
当地沿用实木绞盘等传统工具,配合四至六匹健壮马匹提供牵引动力,与渔工同步发力,千米大网方能缓缓出水。
渔获出冰瞬间,胖头鱼、鲤鱼等跃出水面,寒气中蒸腾成雾,形成“冰湖腾鱼”的视觉景观。
更值得关注的是,渔民口中的“红网”标准变化,折射出水域生态改善带来的资源回升:过去一网五万斤可称“红网”,如今十万斤才算“红网”,个别网次渔获量可达十八万斤。
渔获提升既增强渔民收入预期,也为冰雪旅游节等活动提供内容支撑,带动餐饮、住宿、交通与文创等相关产业链条延伸,进一步提升地方冬季经济活力。
对策:推动冬捕“更稳更久”,关键在于以生态红线为底、以规范管理为纲、以传承创新为路。
一是坚持生态优先与资源可持续利用。
以水域生态承载力为依据,科学安排作业时段、作业强度与捕捞方式,避免过度捕捞对鱼类种群结构造成冲击,将“丰收”建立在良性循环之上。
二是完善安全生产与组织管理。
冰面作业对气象、冰厚、设备状态高度敏感,应强化风险评估与现场指挥体系,落实人员培训、应急救援与设备检修,保障传统作业在现代安全标准下规范运行。
三是加强非遗保护与人才梯队建设。
通过师徒传承、岗位培训、技艺展示与记录整理等方式,让渔把头判断、冰下走网、缝网修网等核心技艺可学可教、可复制推广。
四是提升文旅融合的内容质量与公共服务水平。
以冬捕为载体打造“看得见技艺、读得懂文化、买得到特产”的综合体验,推动节庆活动从“热闹”走向“长红”,实现文化价值与市场价值相互促进。
前景:在生态文明建设与冰雪经济持续升温背景下,查干湖冬捕有望形成“生态改善—资源回升—产业增值—文化传承”的正向链条。
未来,随着水域治理、科学增殖与资源监测等工作进一步精细化,鱼类资源稳定性有望增强,“红网”更多成为生态向好的象征而非单纯的产量叙事。
与此同时,非遗保护与现代传播手段结合,将推动冬捕从区域性生产习俗向更具辨识度的文化名片升级。
如何在流量与承载之间把握尺度、在保护与开发之间找到平衡,将决定这一千年技艺能否在新时代实现更高质量的延续。
千年技艺在冰湖之上代代传承,折射出中华民族尊重自然、顺应自然的生存智慧。
查干湖冬捕的延续,既需要像陈杰这样的技艺传承人坚守初心,更需要全社会对非物质文化遗产价值的深刻认识与切实保护。
当传统技艺与生态保护形成良性互动,当文化传承与可持续发展携手前行,古老的捕鱼技艺必将在新时代绽放更加璀璨的光芒,为建设人与自然和谐共生的现代化提供宝贵启示。