春节聚会吃大餐时，不少人都在无意间把牙齿给崩碎了。牙疼起来真要命，咬到硬东西，或者用牙开个瓶盖都能把人送进急诊室。杨先生就是个例子，30多岁的他为了图方便，直接用后牙去撬瓶盖，结果只省了几秒钟的事，就把自己弄得左后牙疼得要命，连碰都不敢碰。医生一检查，发现他的左下第一磨牙已经被贯穿性地裂开，牙髓都露出来了，这是挺严重的牙折裂问题。他后悔得不行，那点省事的念头代价实在太大了。 很多人都觉得牙齿这么硬，怎么会轻易被坚果或者螃蟹给磕坏？其实结构上看，牙釉质虽然是人体最硬的部分，但它又脆又不能再生。当我们啃咬硬瓶盖或者不规则的硬物时，咬合力就会集中在一个点或者一条线上，这种应力集中很容易让脆性大的牙釉质产生裂纹甚至断裂。而且随着年纪增长，牙釉质会磨损变薄，牙齿的抗折能力也会越来越差。 除了明显的坚果、螃蟹这类“明敌”，餐桌上还有不少“隐形杀手”。硬糖这种甜食非常容易导致牙体崩裂；牛轧糖和花生糖黏糊糊的，可能会粘掉补牙材料或者假牙；炸花生米这种油炸硬壳食物咀嚼时产生的冲击力也不小。所以千万别觉得牙齿很结实就乱来，在享受美食的时候一定要小心保护它。