问题:近年来,特色水果产业已成为张家界多地带动群众增收的重要支撑,但发展中仍存“优质供给不足、标准化水平不高、品牌影响力偏弱、产销衔接不够顺畅”等共性短板;一些经营主体在绿色防控、质量管控、成本核算、电商营销和组织化协作等能力不够,影响了产业规模化、集约化、品牌化推进,也削弱了农民持续稳定增收的基础。 原因:一上,水果产业技术迭代快、链条长,从品种选择、栽培管理到采后处理、冷链物流、品牌运营,任何一环薄弱都可能拉低整体效益;另一方面,基层经营主体类型多样,既有经验型“土专家”,也有返乡创业青年,知识结构和经营理念差异明显,迫切需要系统化培训来形成共识、统一方法。同时,消费端对安全、品质和稳定供给的要求不断提高,传统粗放式生产面临转型,人才短板成为产业升级的重要制约。 影响:,张家界市农业农村部门组织开展水果产业高素质农民培育培训,针对性较强。本次培训从全市各区县遴选50名水果产业经营主体代表,经考核完成学习,既是农业人才培育计划的具体落地,也是推动特色产业提质增效的务实举措。培训聚焦水果绿色种植、品质提升、经营管理等关键环节,搭建“综合素养+专业技能+能力拓展”课程体系,采用课堂讲授、田间实操、观摩研讨相结合的方式,邀请农业技术专家、产业带头人及电商运营等领域师资授课,力求让学员把技术学会、把管理理清、把模式用起来。 对策:为提升培训效果,课程更强调“可复制、可落地”。组织学员赴省内先进示范基地开展沉浸式观摩,围绕标准化种植、病虫害绿色防控、园区管理、分级分选、品牌运营与市场对接等内容进行现场教学,引导学员对标先进、查找差距、补齐短板。培训同时突出“强组织、促带动”,通过搭建交流平台,推动学员品种资源、技术服务、合作销售等上建立更紧密的协作关系。值得一提的是,培训将红色文化教育融入全过程,通过参观学习与主题教学,引导学员把精神动力转化为创业兴业、带动群众增收的实际行动,推动产业发展与乡村治理、乡风文明建设联合推进。 前景:结业不是终点,而是能力转化、产业落地的起点。随着学员回到生产一线,标准化栽培、品质管控、品牌打造与多渠道销售等经验将更快扩散,有望带动一批果园提升管理水平、优化投入结构、增强抗风险能力,进而提升张家界水果产业整体竞争力。下一步,做好培训“后半篇文章”尤为关键:一是推动常态化技术指导下沉,建立专家团队与经营主体的稳定联系机制,围绕关键农时和重点病虫害提供精准服务;二是强化产销对接与品牌培育,完善分级分选、包装标准与质量追溯体系,拓展电商平台、商超采购和区域公共品牌联动;三是促进主体联合与利益联结,通过合作社、家庭农场联合体等方式提升组织化程度,增强议价能力和市场抗压能力;四是引导学员发挥示范带动作用,成为惠农政策的宣传者、产业发展的带头人和乡村振兴的实践者,带动更多农户融入产业链、共享增值收益。
乡村振兴,关键在人;张家界市在农民培育模式上的探索表明,把技术培训与价值引领结合起来,把课堂学习与田间实践贯通起来,才能更有效地培养扎根农村、服务农业的新型职业农民队伍。这条既提升技能也提升认知的培育路径,为推进农业现代化提供了有益借鉴,其成效值得持续跟踪、总结与推广。