温州这次搞了个虎年团圆宴，把年味从菜场一直折腾到蒸锅。这活动真让人期待，你知道过年对小孩子来说啥最棒？那就是噼里啪啦的鞭炮声和那些随风飘的红纸屑。还有街上那些红灯笼挂起来，别提多喜庆。当然啦，最关键的还是那一桌热气腾腾的年夜饭，毕竟没有吃，那怎么叫过年呢？ 温州靠海嘛，年夜饭里肯定少不了鱼。年年有余，这话谁都爱听。你把鱼端上桌，其实也是在给这座滨海小城的未来写一封带着期待的信。 大家聚在一块儿商量了好久，最后决定用“年年有鱼”来做主题。你猜为啥？主要就是因为它特别点出了咱们温州靠海的身份，还能借那个“余”音寓意日子富足、天天开心。 说干就干！我们几个人手忙脚乱地开始准备。我发现咱们五个人里面好像没有一个会做菜的，手里的家伙什儿也没啥用。别慌，大家分头行动，有的去找妈妈请教，有的在网上翻食谱。最后大家凑在一块儿，终于弄出了一张详细的“作战地图”，里面全是食材清单、做菜步骤还有时间安排，看着一目了然。 一大早天刚蒙蒙亮，五个人拎着清单就冲进了菜市场。到了鱼摊前我们就傻眼了——谁都没买过鱼啊！不过大家伙儿互相壮着胆吆喝起来：“叔叔，给我们来条活蹦乱跳的一斤到两斤的鲈鱼！”摊主手脚挺麻利的，称完重还给咱们刮鳞去腮，还顺手送了一袋冰水保鲜呢。第一次买菜竟然这么顺利，感觉自己好像一下子就拿到了生活的通行证似的。接着我们又一路扫荡了小米椒、青豆、葱姜蒜这些东西。战利品装满了口袋，沉甸甸的好像把一整年的好运都扛回家了。 厨房的活儿可没那么好干。蒸锅还没开呢，五位大厨已经就位了。杨婴芝负责洗菜切片，切出来的葱丝翠绿翠绿的就像翡翠；辣椒红彤彤的就像玛瑙。涂一涵拿着菜刀抡圆了切起鱼来毫不含糊，“拆骨分筋”那段做得特别利落。陈思彤负责先给鱼抹盐再淋料酒做个“马杀鸡”，让味道都渗透进去。汤丽燕则是按照图纸摆盘的高手，把鱼段围成孔雀尾巴的样子，青豆点缀成眼睛，红椒做羽毛——哇哦，一桌孔雀开屏就这样闪亮登场了！最后由曹佳琪来撒葱花和热油的最后一步工序：“呲啦”一声响！满屋子都是香气炸锅的味道。 看着那条大鱼眼巴巴地盯着我们看的样子，好像在说：“你们快吃呀！”筷子一下子就落了下去。鱼肉特别嫩入口即化还有点甜——那是海的味道也是童年的味道啊。 活动结束大家一起拍了张大合照留作纪念，这也算是给老师同学还有家人送上一份祝福了：希望明年大家虎虎生风、心想事成、年年有余！