在潍坊昌邑市，他们正以细致的工作筑牢春季开学的食品安全防线。3月6日，闪电新闻报道了这一消息。3月5日开学首日，昌邑市实验幼儿园的大一班学生张悦潼给入园陪餐的责任督学分享了她对趣味面卡的喜爱。这种陪餐式检查是昌邑市保障学生饮食安全的缩影。为了确保“健康第一”的理念落实到位，昌邑市教育和体育局把校园食品安全摆在了突出位置。他们紧盯食材采购、验收贮存、加工制作这三大关键环节进行严格管理，努力把学生供餐从简单的“吃得安全”提升到“吃得营养、吃得健康”的层次。市场监管局餐饮科科长张仙梅给学校负责人和食堂从业人员讲解了食品安全法律法规。这次培训有200多人参加，既是业务实操培训，也是工作部署会。在准备阶段，昌邑市构建了一个由教体、市场监管、农业农村等多部门组成的协同工作格局。各学校被要求紧盯三大关键环节进行严管严控，联合相关部门复盘工作、研判风险、明确任务。他们还给供货商和托管机构负责人下发了《常用农药最大残留限量明白纸》，指导源头管控。为了防范校园食品安全风险，昌邑市教育和体育局构建了“自查+联查+督查”三级排查体系。全市各学校进行全面自查，把问题在开学前解决到位；教体和市场监管部门联合检查学校食堂和校外配餐企业；还对校外托管机构进行摸排建立专属台账。在这一系列措施中，责任督学邓志明在3月5日下营镇九年一贯制学校检查食堂运营情况并提出整改意见。全市领导班子成员和责任督学深入各学校食堂实地检查，并全程参与陪餐。通过这些措施，“舌尖上的安全”得到了保障。“新学期我们将继续关注核心环节”，张旭芳表示，“我们要通过联合检查、专项督查来完善部门协同、家校联动和社会监督机制。”