哈哈，真的吗？我也是个喜欢吃春鲜的人。杭州这阵子好像有个吃螺蛳的热潮吧，大家都去市场买几斤尝尝。清明的螺蛳特别肥呀，我一直听说这个时候是最佳时节。我就是想问问，这次去市场买螺蛳的行情怎么样？ 3月22日那天，我跟着记者去了趟凤起农贸市场，就在一楼水产区那边看了一圈。哈哈，刚进去就看到徐大伯摊上摆着四筐剪了尾巴的螺蛳，摆在最显眼的位置。里面全是螺蛳泡在水里呢，还吐泡泡呢，绿油油的看着特别新鲜。杨云寒记者还特地给我拍了张照片呢。 那个摊位前老是围着人呢，大家都在挑挑拣拣、问价买呢。我看到一位徐大伯在市场里摆摊三十多年了呢，一直都是卖贝类的。他说呀，螺蛳过冬之后就特别肥美了，刚好这时候没产籽也没有杂味，肉质特别紧实。 哈哈！我听到他跟我说，现在很多老顾客天天来买呢！还有人一次就买好几斤呢！大家都抢着买这种美味吧！不过价格也不算便宜吧？ 去尾和没去尾的价格还不一样呢。那些去尾的贵一些啦：小一点的10到12元一斤；大一点的12元左右一斤。那些没去尾的稍微便宜点儿：小一点的6元一斤，大一点的8元一斤。 然后杨云寒记者又去走访了周边几家农贸市场呢。结果价格也差不多都是10到13元不等呢！ 当然啦，我也在某生鲜超市小程序上看到了新鲜螺蛳哦！有两种选项：一种是净化剪尾后按袋卖的500克售价9.2元；还有一种就是去壳后的清水螺蛳肉每盒180克售价19.9元哦！感觉这些超市也挺给力呀！ 其实选购螺蛳的时候也有点讲究吧！那位水产摊主说啊：要买外壳清亮、壳薄均匀、触碰后能迅速缩壳的鲜活螺蛳；手感沉实一点的话肉质就更饱满紧实。还得注意避免那些外壳发暗、手感轻飘的啦！ 买回家之后还可以用清水加几滴香油浸泡一下啊！把泥沙都吐干净才好吃呢！还有啊！一定要注意尾巴里面可能会有内脏和泥沙哦！而且一定要煮熟煮透才可以吃啊！食品安全可是很重要的哦！