说起来你可能不信,QQ弹牙那股劲儿其实根本算不上正宗奇楠的标志,真正的好东西得靠“气感”说话。东南亚那边的玩法更讲究,在越南、柬埔寨还有老挝,行家们只认密结、糖结和铁结这三大类。尤其是铁结,又黑又硬,用针一扎能看出里头油脂像泉水一样往外涌。明代有个叫陈让的写了本书,把奇楠分成五档,那个“莺歌绿”说的就是最顶级的那种货色。 它那股穿透力特别强,在外面站一丈远都能闻得到味道。刚开始大家可能会觉得怪臭的,其实是因为它香气太冲了,直接钻进了脑子里。真正的香中王者不光要外观符合“油脂多、水分少”的标准,最关键的还是那种软质油脂得拿捏得刚刚好。如果你手头上有一块沉香,拿小刀刮一下或者捏一捏就能分辨出来:奇楠的油脂是软的,而沉香的偏硬。 很多时候大家是“只闻其香不见其形”,这种香跟吃的QQ弹牙完全两码事。它进嘴以后先是麻的感觉,接着会慢慢变凉,最后就像晶体荷花一样飘进心里。那种“入口馨麻”的铁律虽然重要,但还得看这股凉气能不能顺着喉咙一直冲到脑髓里去。只有这样的“入脑入心”,才算是真正的上品。 市面上有不少冒充奇楠的假货主要是在学那副“其貌不扬”的丑样子。刚出土的时候体液遇水会变白变黑,乍一看挺吓人。但也正是因为不起眼,藏家才敢在别人不敢买的时候下手拿了去。这时候大家千万别盲目跟风网上那些猜测的说法,很多都是盲人摸象在瞎掰。 懂行的人都会说:你只有亲眼见过了才能开口说。市面上九成的“奇楠”其实都是铁结做的,因为太稀有所以显得特别尊贵。真正的好东西都藏在深山老林里,等着有缘人来确认。希望咱们每个玩香的朋友都能在对的时间对的呼吸里遇到那种既不沉底也不漂浮的绝顶香气。