问题:优质农特产品“走出去”仍面临渠道不稳、品牌辨识度不足、消费触达效率不高等共性难题。
对山区县而言,产品分散、物流半径较长、市场信息不对称等因素叠加,容易造成“有好货难卖好价”。
与此同时,城市消费升级与节庆消费旺盛,对高品质、特色化、健康化产品需求增长,如何把供给优势转化为市场优势,成为消费帮扶与乡村产业振兴的重要课题。
原因:一方面,鲁渝协作持续深化,为两地建立稳定对接机制、拓展消费帮扶渠道提供了制度与平台保障;另一方面,跨年节点叠加年货采购需求,商圈客流集中、消费意愿强,具备将展销活动快速转化为实际订单的条件。
更重要的是,当前消费市场不仅看重“买到什么”,也重视“怎么购买、体验什么”,以土家文化元素、场景化展陈与试吃互动为抓手,有利于增强产品记忆点,提升复购与口碑传播。
影响:本次展销活动由重庆市石柱土家族自治县商务委员会、淄博市发展改革委员会、淄博市商务局共同主办,组织30家石柱优质涉农企业集中参展,围绕“源味石柱”主线,设置土家风情区、生态康养区、巴渝农香区三大板块,百余款产品面向市民集中展示与销售。
石柱腊肉腊肠、豆腐乳、临溪饼干等地域风味产品吸引市民选购;依托“中国黄连之乡”等资源优势推出的黄连礼包、天麻浓缩液、黄精酒等“药食同源”产品,回应了健康消费趋势;火锅底料套装、橙子、蓝莓果汁等则满足节庆家庭消费的多样需求。
活动期间,试吃区、即食区与互动区域人气旺盛,推动“展—销—品”联动,形成“看得见、尝得到、买得走”的消费闭环。
跨年夜的合唱互动与“福气愿望墙”等设置,也让消费场景叠加情感连接,进一步增强两地群众对协作成果的参与感与获得感。
对策:消费帮扶要从“单次热度”走向“长期机制”,关键在于把活动流量沉淀为稳定渠道与可复制模式。
其一,强化产销对接的常态化,依托对口协作机制,推动“商圈展销+社区团购+单位集采+电商平台”多渠道联动,降低企业获客成本。
其二,提升标准化与品牌化水平,围绕产地溯源、品质分级、包装统一与冷链保障等环节补齐短板,让“好产品”更易被识别、被信任、被复购。
其三,推动“消费+文化”融合,用地方文化、非遗元素与体验活动增强产品叙事,提高附加值与传播力。
其四,完善市场反馈机制,及时汇总热销品类、价格区间、口味偏好等数据,反向指导产区优化品类结构与供给节奏,提升供需匹配效率。
前景:随着区域协作向更深层次延伸,消费帮扶正从“卖产品”转向“育产业、塑品牌、建链条”。
展销活动所呈现的趋势表明,特色农产品在城市市场仍有广阔空间,关键在于持续打造可进入、可持续、可扩展的通道。
下一步,两地可在供应链协同、品牌共建、冷链物流与数字化营销等方面深化合作,探索以节庆活动为引流、以常态化渠道为支撑、以标准化体系为保障的组合路径,带动更多石柱产品稳定进入华北市场,实现产业增效、农民增收与城市消费升级的互利共赢。
这场跨年展销活动的圆满举办,不仅为石柱农民和涉农企业带来了实实在在的商业机遇,更重要的是为鲁渝协作树立了一个新的标杆。
它表明,区域协作的最终目标不仅是经济指标的提升,更是通过消费、文化等多维度的互动,实现人民生活质量的提高和地区发展的均衡。
在新的一年里,期待鲁渝两地能够继续深化这种协作模式,让大山里的好产品走向更广阔的市场,让两地的情谊在互利共赢的实践中愈发深厚。