农历正月廿九，福州人民迎来了传统节日拗九节。此天，家家户户熬制拗九粥馈赠父母，以此表达儿女的感恩之心。然而，在这个温情时刻，我们不应忽视一个重要课题：如何在传统孝亲的同时，用科学手段守护父母的眼健康。 拗九粥虽是传统美食，但其高糖分特性对中老年人健康构成隐患。糯米升糖指数高达87，经红糖熬煮后，一碗拗九粥可使餐后血糖快速飙升。对于血糖控制不佳的人群，这无疑增加了代谢负担。因此，改良食谱成为当下的必要之举。用燕麦、糙米替代部分糯米，添加荞麦、鹰嘴豆等低升糖指数粗粮，以木糖醇代替红糖控制甜度，同时搭配凉拌木耳、清炒菠菜等膳食纤维丰富的食物，既保留了传统风味，又降低了健康风险。 血糖监测是防控的关键环节。健康人群餐后两小时血糖应低于7.8毫摩尔每升，若达到或超过这一数值，需警惕糖尿病前期风险。对于已确诊的糖尿病患者，应根据年龄和并发症情况分层控制：中青年患者目标血糖应低于7.8毫摩尔每升，老年患者可适当放宽至低于10毫摩尔每升。若检测值达到或超过11.1毫摩尔每升，应及时就诊内分泌科室，调整治疗方案。 糖尿病对眼睛的损害往往隐匿而严重。当患者出现眼前有块状阴影漂浮物、视物模糊如隔云烟、视力减退尤其是夜间视力下降、视野缺损、视物闪光感或出现重影、单眼看东西不清楚等症状时，应尽快到眼科医院就诊，以免错过最佳干预时机。这些看似不起眼的信号，实际上可能是糖尿病视网膜病变的早期表现，及时诊治往往能阻止病情进展。 季节因素也不容忽视。福州近期气温起伏大，空气干燥，花粉粉尘增多，中老年人易出现干眼症加重和过敏性结膜炎高发的现象。干眼症表现为眼干、刺痛、异物感，可通过热敷、使用不含防腐剂的玻璃酸钠滴眼液、避免长时间吹空调或电暖器、保持室内湿度在40%至60%等方式缓解。过敏性结膜炎则表现为眼痒、红肿、流泪，应外出戴密封式防风镜阻隔花粉，用冷敷止痒，并遵医嘱使用抗过敏滴眼液，切勿自行使用激素类药水。 守护中老年眼健康需要系统性的预防策略。建议糖尿病患者每半年进行一次眼底检查，及时发现病变。许多老年人多年不换眼镜，度数不匹配会加速视疲劳，应定期更新眼镜处方。在日常生活中，教导父母使用手机护眼模式，调大字体、开启夜间模式，可有效减少蓝光伤害。这些看似微小的改变，日积月累便能显著改善视觉质量。 福州眼科医院等专业医疗机构为此提供了有力支撑。作为集医疗、教学、科研、防盲为一体的三级眼科专科医院，该院开设白内障、眼底病、眼外伤、屈光科、小儿斜弱视、青光眼、眼表及角膜、眼眶科以及视光科等多个专业科室，为广大患者提供全方位的眼健康服务。
拗九节的意义不止是一碗甜粥，更在于对父母长辈长期、细致的关心与照护。借节日团圆的机会，用更合理的饮食选择、更及时的血糖与眼底检查、更规范的用眼习惯，帮助父母守住清晰视界，也是以实际行动延续孝亲文化的当代价值。愿每一份感恩不止停留在仪式，更落实为可见、可感、可持续的健康守护。