第六届“杭州年度食谱”评选活动于1月20日正式启动，菜品征集阶段于1月30日结束；本届活动报名热度高涨，征集期仅10天就吸引近200家餐饮单位报名参赛——并按时提交参赛作品——显示出杭州餐饮行业对活动的认可与积极参与。
当青瓷碗里盛放的不只是佳肴，也包含着城市的文化自信与创新精神，“杭州年度食谱”该持续六年的民生IP早已不止于味觉评比。它在守住杭帮菜本味的同时，也显示出开放与进取的姿态，如钱塘江水奔涌向前——既延续千年饮食文脉，又回应当代消费与商业变化，为全国餐饮行业转型升级提供可借鉴的“杭州方案”。