山东潍坊正在尝试用全新的方式服务中医药,让古老的医学变得更年轻。 2023年,潍坊市卫生健康委和文旅部门一起策划了14条中医药健康旅游路线,这些路线把药材种植园、中医文化馆和养生体验点连在了一起。2024年5月,“鸢都杏林食养厨房”正式开业,这成了展示药膳创新成果的好地方。 奎文区的“鸢都杏林食养厨房”推出了一些特别的产品,比如竹蔗马蹄椰和当归白芷牛肉面。这些产品容易吃、有营养,很受年轻人喜欢。医院的临床营养科选了上百种药材,开发了标准化的药膳茶饮、粥品还有糕点。 潍坊市中医院还和当地的酒店合作成立了养生药膳研发中心,给大家推出了不少新菜品。潍坊把临朐的丹参和青州的山楂这些好药材用到了健康产品里。 展览中心的养生市集也很热闹,艾灸、火罐、耳穴压豆这些中医体验摊位排满了人。医务人员在市集上摆摊,给大家提供体验式服务。 在这次创新中,潍坊找到了几个关键因素:一是抓住了年轻人喜欢健康生活和国潮文化的心思;二是让体验更简单、门槛更低;三是打造了很多不同的场景。 通过这些改变,传统医学重新焕发了活力。这种“传统内核+现代表达”的做法,或许能给其他地方提供一些新的思路。 潍坊市的做法表明,中医的传承不仅要守好理论,还得在服务和传播上跟上时代。靠着贴近生活和年轻人的创新尝试,地方的健康产业和文旅业也得到了发展。