近期,农贸市场水产品消费进入阶段性高峰,与此同时,部分经营环节仍存在凭证不齐、来源信息不完整、质量追溯链条不够严密等问题隐患。
加之个别不法分子可能利用交易场所实施涉鸟非法交易,既扰乱市场秩序,也对生物多样性和公共卫生安全构成潜在风险。
如何在保障群众“菜篮子”“鱼盘子”供应的同时守住安全底线,成为基层监管的现实课题。
从原因看,一方面,水产品供应链条长、品类多,涵盖养殖、捕捞、运输、暂养、批发零售等多个环节,任何一环“断证”“断链”都可能造成信息缺失,增加监管难度。
另一方面,农贸市场经营主体数量多、流动性强,部分商户法治意识、规范经营意识不足,仍存在“重交易、轻留痕”的惯性做法。
再加上涉野生动物违法交易隐蔽性强、取证难度较大,若缺少跨部门协同,容易出现监管盲区。
上述隐患若不及时处置,可能带来多重影响:在食品安全层面,凭证不全、检测信息不明会削弱风险识别能力,一旦出现质量问题,溯源追责与处置效率将受到制约;在市场环境层面,不规范经营挤压守法经营者空间,影响公平竞争;在生态保护层面,非法捕猎、运输、交易鸟类等行为破坏生态系统稳定,增加野生动物资源保护压力,也不利于公众形成爱护自然、保护生物多样性的社会共识。
针对上述问题,广信区在此次行动中突出“联动、精准、闭环”三项特点。
广信区市场监管部门联合区农业农村局、市公安局广信分局,在中国供销上饶农贸产品交易市场对水产品经营摊位、水产专卖店开展全覆盖排查,逐一查验水产品承诺达标合格证、质量检测报告等资料,并对产品名称、产地等关键信息进行核对,推动做到“来源可查、去向可追、责任可究”。
对排查中发现的薄弱环节,执法人员现场指导并责令限期整改,强调每批产品凭证齐全、质量安全可追溯,以制度化留痕提升风险防控能力。
与此同时,行动将“清网护鸟”与市场治理同步推进。
执法组在市场醒目位置张贴护鸟宣传标语,向经营户普及相关法律法规和保护要求,引导其自觉抵制涉鸟非法交易,主动参与生态保护。
该做法体现了“执法检查+普法宣传”并重的思路:一手抓规范、一手抓引导,通过提升经营主体守法自觉,减少违法交易的滋生土壤,推动形成政府监管、行业自律、社会参与的共治格局。
从前景判断看,随着食品安全监管体系不断完善,农产品质量安全“承诺达标合格证”制度以及重点品种专项整治将进一步强化,基层监管将更注重数据留存、全程追溯和风险预警。
下一步,若能在日常巡查基础上,持续加强跨部门信息共享、案件线索移送、联合抽检与执法协作,完善对重点市场、重点品种、重点时段的常态化监管,并通过培训指导提升经营主体规范化水平,将有助于把“集中整治”的效果转化为“长效治理”的制度成果,持续守护群众餐桌安全与生态安全。
广信区此次专项行动,既是对市场乱象的精准打击,也是对食品安全与生态保护的长远谋划。
在监管力度加大的同时,更需全社会共同参与,形成“政府主导、企业自律、公众监督”的治理格局,让安全与生态成为高质量发展的坚实底色。