咱们来聊聊谷类,其实就是像大米、小米、玉米这些吃的东西,它们可是身体的能量源,每天吃够了就有力气。今天咱们先把它们认全。咱们家有一张地图,上面画着各种谷类的家乡。每次大家猜对一种,就在地图上贴颗“能量星”,这样游戏就开始了。接下来是全家的猜谷挑战,每人轮流看一张谷物的图片,只要认出就得分。答对最多的家庭下周可以点一道特别的谷类创意菜。 有了这个基础,咱们就可以把谷类玩出花样了。家里准备好大米、小米还有各种豆类玉米糁就行,这么几个基础材料就能变出十几样吃法。咱们看图片的时候可以问问孩子黄豆能做成什么或者大米除了煮饭还能怎么吃。每说对一个办法就在能量星上再贴一颗,鼓励孩子多想想。最后别忘了让孩子投票选下周的饭菜做法。被抽中的孩子负责教做法,家长负责做饭。 这里还有几个小技巧:每次加新谷物前先让孩子认识它和它的来源;吃米饭的时候可以加一半糙米保持口感又营养翻倍;最好每周固定一天当“谷类主题日”,菜谱贴在冰箱门上变成习惯。最后咱们一起约好明天做顿好吃的谷类饭菜!等孩子把这句话写进日历里,谷类也就住进他心里了。