3月1日，宜宾市一曼小学校专门给食堂的工作人员和食品安全员开了个会。学校的食品安全总监、食品安全员、营养办主任，还有所有在食堂干活的人都来了，大家聚在一起，就是为了把学校的食品安全这块牢牢地守住，给新学期的校园安全打个底。营养办的负责人吕貌给大家讲了食材怎么买、怎么存、怎么加工、餐品怎么留样、餐具怎么消毒这些细节，她还特意叮嘱要把进货查验和索证索票这一关给看住，千万别让坏东西进到食堂来。吕貌特别强调要生熟分开、器具专用、东西烧熟煮透，这样才能从最开始就避免东西被污染了。副校长周君则安排了平时怎么管的工作，他说要天天盯着看、每周排查一遍、每个月汇总一下情况，把营养餐的监管真正落实到实处，平时多找找问题，把隐患都给消灭在萌芽状态。 学校党总支书记曾向荣讲了几句关键的话，他说食品安全是红色育人的底线，跟老师和学生的健康、还有学校的发展都分不开。他要求大家站得高一点看问题，把一曼那种精神传承下去，做事要有高度责任感。曾向荣还说要严守规矩操作好技能提升强起来；监督管理要严起来大家合力把事办好。最后他总结说要用安全又营养的餐饮服务给传承红色基因培育新的时代人才提供坚强的保障。