舌尖上的力量转化为乡村振兴的动力

说到这个芭乐，我们平时吃到的大多是那种青涩硬邦邦的味道，很多人都以为这就是它的本来面目，甚至要拌着酸梅粉才敢吃。其实这是因为采摘过早，鞣酸和有机酸含量高导致的酸涩感。真正好吃的芭乐得是那种树上熟的，淀粉完全转化为糖分后软糯滑腻，跟奶油口感一样，香气也特别浓郁。这样的美味来自福建漳州的老果树，用的是不打农药的种植方法。深小新这次把这个发现的全过程记录下来了，一起聊聊怎么把这舌尖上的力量转化为乡村振兴的动力。从深圳出发，我们开始在全国多地寻找这种美味的产地，还有非遗的手工美食。我们通过直播助农、深度报道等方式，给更多地方带去创新发展的思路。对自己好一点，就得从吃好一点开始。现在就点开下方的链接，尝尝这种软香的奶油芭乐本来的样子吧。更多好货正等你呢！快扫码进群领取福利吧。