莱州非遗花饽饽以“萌马抱福”上新走俏全国餐桌,线上线下联动带动年俗消费升温

腊月时节,山东莱州的面塑工坊里热气升腾。一团团融合了南瓜泥、牛奶与鸡蛋的面团,在非遗传承人任万青的手中翻飞变化,转眼间化作头戴醒狮帽、怀抱金鲤鱼的生肖马造型。这些软萌可爱的花饽饽寄托着"马到成功""年年有余"的吉祥寓意,正从胶东农家小院走向全国消费者的餐桌,甚至远赴海外。

从农家灶台到世界餐桌,莱州花饽饽的嬗变轨迹印证了一个道理:传统文化唯有融入时代语境方能生生不息;当非遗技艺与现代生活产生共鸣——那些具有民族记忆的烟火气——便能转化为文化传播的持久生命力。这既是乡村振兴的生动实践,更是坚定文化自信的微观写照。