春节期间，当不少餐饮场所选择歇业时，欣田社区便民食堂依然正常营业；该大洼区机关事务服务中心指导下，由盘锦锦食餐饮服务有限公司运营的民生项目，以实际行动兑现了“服务不打烊”的承诺。 近年来，随着城市化推进，社区老年人口增加、双职工家庭普遍，节假日“吃饭难”的问题逐渐显现。尤其在春节等传统节日，不少餐饮商家停业，居民特别是独居老人和留守家庭的日常饮食更容易出现缺口。对此，当地政府予以关注并着手破解。 为解决这一问题，大洼区探索新的服务方式，引入专业餐饮企业参与社区食堂运营。在食品安全上，食堂建立了从采购到出餐的全流程监管机制，食材实行可追溯管理，严格执行48小时留样制度。厨房采用透明化设计，居民可通过玻璃幕墙查看制作过程。 服务定位上，食堂突出便民和公益属性。早餐提供5元套餐，包含粥品、主食和小菜；午晚餐提供10—15元套餐，确保两荤一素一汤。65岁以上老人可享8折优惠。据统计，春节期间食堂日均服务居民200人次以上，其中老年人占40%。 这一目不仅缓解了居民节假日期间的就餐压力，也带来了更直观的社区效应。一上，减轻了节日期间的做饭负担，让居民能把更多时间留给家人；另一方面，食堂也成为邻里交流的场所，拉近了社区关系。不少居民表示，在这里吃得方便，也更有“家门口”的安心感。 展望未来，运营方表示将继续优化服务，计划引入智能点餐系统，研发适合不同人群的营养套餐，并探索“中央厨房+社区配送”模式，逐步将服务延伸至周边社区。大洼区涉及的负责人表示，将总结经验在全区推广，力争年内实现重点社区覆盖。
一餐热饭看似寻常，却最能体现民生服务的细致程度。春节“不打烊”，不仅是延长营业时间，更是把公共服务落到日常需求上的具体举措。让群众在家门口吃得安心、实惠、舒心，既守住了节日里的烟火气，也让基层治理的成效看得见、摸得着。