要是总感觉肚子胀，在马桶上干耗半天都没动静，可千万别乱买保健品。厨房里面那些普普通通的青菜，才是最靠谱的“肠道清洁工”，它们不光富含膳食纤维和维生素，还能给肠胃温和刺激，而且老少皆宜。这里面有5道菜是大家试过都觉得好使的，隔天吃上一盘，不仅能去火气排废气，做法还特别简单。咱们今天就赶紧动手做起来吧。 像凉拌菠菜这种快手菜，10秒钟就能搞定，绝对算得上是通便界的天花板。菠菜里的膳食纤维、水分和镁元素一起发力，能帮肠道蠕动起来，立马就能润肠通便。这种性凉的食材对嗓子疼、嘴里发苦还有长痘痘的毛病也有安抚作用。 处理菠菜很简单，先把老根切掉冲干净，水烧开后加点盐和油进去，把菠菜焯30秒就捞出来过凉水。 再调个万能汁：两勺子蒜末加上一勺生抽、一勺半香醋、半勺香油、少许盐和半勺白糖拌均匀就行。把汁浇在菠菜上拌5分钟就能吃了，口感脆脆凉凉的，吃完你就会听到肚子里“咕噜”响。 要是想吃口能刮油又通便的菜，就做土豆萝卜炒芹菜。土豆里的饱腹感纤维加上胡萝卜的果胶还有芹菜的高纤“刷子”，这三样东西一起上能把肠道里的垃圾和多余油脂全都带走。 把土豆切成细丝泡在水里去掉淀粉备用。胡萝卜和芹菜也都切成丝。热锅少放点油，先把胡萝卜炒一分钟出香味，再下土豆丝大火快炒两分钟。 最后把芹菜放进去翻炒一分钟，加点盐和生抽拌匀就能出锅了。这道菜土豆软糯、胡萝卜清甜、芹菜爽口，虽然不怎么放油，但吃完肯定会有便意。 南瓜蔬菜汤也是个好东西，温温润润地养养胃还能通便。南瓜性温果胶多能保护胃黏膜软化粪便，配上香菇、胡萝卜和青菜营养又全面。 把南瓜和胡萝卜切成块，香菇泡软切片备用。 锅里放少许油先把香菇炒出香味加足清水烧开。 把南瓜和胡萝卜放进去转小火煮10分钟直到软烂再下青菜煮两分钟加一点盐调味就行。 汤色金黄喝起来入口即化喝完肚子暖暖的排便也很顺畅。 香菇油菜更是挑食的孩子也爱吃的高纤诱惑菜。香菇的香味特别浓郁油菜脆嫩纤维多低脂高纤又通便。 把油菜焯水20秒捞出来过凉水摆盘备用香菇切十字花刀炒出汁水来加上生抽蚝油和清水小火煮3分钟让它吸饱汤汁勾薄芡淋在油菜上蒜香菌香菜香三香合一油菜脆香菇滑汤汁裹在叶子上根本停不下来。 清炒时蔬这个万能组合更是不挑食材不挑季节不管是油麦菜还是西兰花或者是荷兰豆木耳茼蒿想怎么搭配都行大火快炒10分钟端上桌蔬菜鲜嫩保留最多膳食纤维忙起来的上班族也能轻松吃到这种清道夫选2到3种应季蔬菜质地硬的先下锅炒2分钟软的再下锅炒1分钟加盐生抽翻匀出锅加点蒜末提提味每天换着花样吃也不会腻坚持隔天吃一盘不节食不依赖药物肚子不胀口气清新脸色也亮堂堂！