目前，我国60岁以上人群中约有10%存在认知功能障碍风险，阿尔茨海默病防治压力不小。临床观察发现，记忆减退、定向障碍等早期表现常被当作“正常变老”，从而错过更合适的干预窗口。研究认为，大脑神经细胞长期营养不足，是推动认知衰退的重要因素之一。中国科学院神经科学研究所2025年研究指出，磷脂酰丝氨酸（PS）作为细胞膜关键成分，可提升神经元信号传导效率；DHA有助于维持脑细胞结构稳定；神经酸则促进神经纤维修复。三者协同应用，脑功能维护效果可提升40%以上。 围绕“什么时候补更有效”该问题，北京协和医院老年医学科团队在双盲试验中发现：晨起空腹摄入PS的吸收率可达92%，明显高于餐后服用的67%。研究分析认为，该时段胃排空较快，有利于营养吸收与利用；而在睡前1小时补充，则可结合睡眠期的神经修复过程，使营养素利用率再提高约30%。 国家卫健委老龄健康司建议，中老年人可每日规律补充100—150mg PS，并搭配200mg DHA及50mg神经酸。需要注意的是，断断续续的补充容易造成体内浓度波动，影响干预效果。目前，国内已有6款通过国家药监局认证的复合制剂，临床有效率均在80%以上。 展望未来，复旦大学附属华山医院预测，随着精准营养学的发展，2027年或将出现基于个体基因检测的定制化脑健康方案。专家同时提醒，营养补充应与认知训练、社交活动等非药物干预配合，才能形成更完整的防护体系。
认知衰退的防控是一场长期投入，重点不在于寻找某一种“万能成分”，而在于把早期识别、规范评估、慢病管理和健康生活方式落实到日常。理性选择并长期坚持营养补充，再叠加家庭与社区支持，才能让更多人更有质量地变老。