中国的中秋民俗可真是有讲究，光是那六个流程，就能让人感受到满满的仪式感。大伙儿小时候唱的那首“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家”，其实说的就是秋分祭月演变来的习俗。这次咱们就按时间顺序，把每一步“团圆”的讲究都给捋一捋。 头一个是祭月，大家都知道古人把月亮当神拜。在广东那边，家家户户都会摆上大香案，把月饼、西瓜、苹果这些供品排开，再点上红烛，朝着明月磕头祈福。后来宫廷和民宅都习惯了在这天赏月颂月，现在的人也借此机会寄托对亲人团聚的愿望。 接下来是燃灯，这风俗的热闹程度仅次于元宵节。湖广那边会用瓦片垒成灯塔照明；江南那边把灯笼挂在船上往水里放；而广东更是最舍得下功夫，节前好几天就开始扎灯笼，做成鸟兽鱼虫或者写上“庆贺中秋”的字样。等节到了就把它们挂在屋檐或露台上。有钱人的灯能有好几丈高，全家人在灯下喝酒聊天；普通人家随便挂两根竹竿上两个灯笼也挺乐呵。整个城市灯火通明，看着就像琉璃世界一样。 到了浙江那边过中秋，除了看月亮肯定得去钱塘江边听潮头。早在汉朝那会儿《七发》里就写过这事，到了宋朝明朝的书里也都有记载：“八月十八那天的潮水最猛。”这习惯一直传到现在。听着那滚滚潮水的轰鸣声，感觉就像给月亮配了一首雄壮的伴奏曲。 还有猜灯谜这一项，公共场所的灯笼下面都贴着谜语。这不仅是一场游戏，还成了年轻人暗送秋波的好办法。因为夜色掩护和笑声混在一起，不少美好的故事就这么传开来了。 最后当然少不了吃月饼啦。这种饼最早叫“月团”或者“团圆饼”，本来就是供桌上的贡品。后来大家把赏月和吃饼合在一起象征团圆。不管馅料是芝麻糖还是现在的冰淇淋，只要做成圆的就行。现在月饼不光是吃的东西，还是人们互送思念的载体——哪怕你在天边，咬上一口那就是家的味道。 这时候桂花也开得正香呢。人们摘了桂花做糕点、糖果或者泡茶喝。那股清甜混着月饼的香味飘散在大街小巷和车里车外，提醒着每个人：秋天来了，团圆的日子也不远了。