各位好，2月26日，新华社在北京发布了两条针对“幽灵外卖”和虚假宣传的新规。这次的发言人是市场监管总局餐饮食品司的俞路，还有总局食品安全总监孙会川。他们给这两个规定起了个响亮的名字，就是要“溯本清源”，把那些不法分子的“纸面合规”变成实实在在的真东西。这次新规主要是为了给消费者一个“放心外卖”。我国外卖市场规模预计突破1.4万亿元，占餐饮行业总收入的24%左右。 近年来，“幽灵外卖”成了网络热词，这种商家没有资质也没有固定场所，只是通过一些手段伪装成正规商家来营业。《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》里明确要求平台要对商家进行实地核查，审查他们的资质证书是否真实有效。平台还要把这些信息公示出来，比如门店名称、实体门面和地址等。 除了“幽灵外卖”，虚假宣传也是个大问题。《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》里要求商家展示的产地、成分和功能等信息都要真实合法，不能涉及疾病预防或者治疗功能。为了方便消费者投诉举报问题，这个规定还要求平台给商家的页面上设置投诉举报链接。 孙会川提到的就是平台不能只收佣金不管责任，更不能只管流量不顾品质。商户也别想着“不见面”就可以“不诚信”，“不上门”也不等于没人管。“这一次”推出的新规大幅提升了处罚力度，最高可罚二十万元。如果主要负责人故意违法性质恶劣造成严重后果的话，还会按上一年度收入对个人处以罚款。 市场监管总局的这些举措不仅是要让消费者找到人、追得了责，还要让网络消费更安全可靠。食品安全监管工作永远在路上，这次就是要织密责任之网。赵怡宁报道的内容里还提到了一些具体措施：平台要每六个月核验一次商家登记信息；要求没有堂食服务的商家在页面上设置标识；入网餐饮服务提供者的资质证书要与实际情况相符等等。总之就是要让商家从“纸面的合规”变为“可见的真实”。