春分麦起身，一刻值千金。

咱们今天来说说这个春分麦起身的事儿。常言道：春分麦起身，一刻值千金。麦苗蹿起来那股劲儿，你知道是咋来的吗？其实就藏在水里头。水在土里可不是哗哗往下冲，而是像毛细血管一样慢慢渗。这一口水从地面渗到麦根下，大概得花6到8个小时。得把那层土壤都润透了，才能把养分送到小麦嘴边去。俗话说得好：根是肥的嘴，水是肥的腿。等麦苗把水喝饱了，细胞吸水一膨胀，这植株就挺起来了。再加上光、温、气这些外部条件的配合，还有细胞分裂素这种酶的刺激，小麦就能加速细胞分裂和伸长，根扎得稳当，茎秆也挺直了，才有劲儿往上蹿。如果没有水，麦苗连破土都没力气，哪能长得好。到了3月20日这天为止呢，全国已经有22个省份开始搞春灌了，一共供了80亿立方米的水，浇了9000万亩地。这春灌可不是简单地浇点水，这其实是在给麦田“通血管”呢，就是把水带着营养给小麦送过去，好让它把劲儿都使出来。