近日,河南省周口市西华县李大庄乡刘庄村一家普通的蛋糕店把网络给吸引住了。店主李安亮推出售价10元的4寸蛋糕后,就把多地顾客给吸引到店了,小店甚至一度排起了长队。这个现象不仅仅是一个商业案例,更是观察乡村消费生态和数字技术助力实体经营的好机会。 进入李安亮的蛋糕店,约100平方米的空间里设备摆放紧凑,工作台上散放着包装材料和新鲜水果。他告诉记者,这个10元的4寸蛋糕成本大约7元,每件利润仅3元左右。他选择这种薄利多销策略来赚取辛苦钱。这个定价策略精准地抓住了乡村市场的消费特点。在农村地区,居民对价格敏感度较高,但对生活品质的需求也在逐渐提升。 小店刚开始经营时,日均营业额不到50元。但自从网络传播起来后,客流量显著增加,每天的营业额也提升到千元左右。这个变化让他感受到数字技术给实体经营带来的红利。通过短视频平台宣传,他的蛋糕店被更多人知道了。“原本只想吸引周边村庄顾客,没想到连郑州都有人开车过来。”他感慨道。 爆红之后,李安亮没有盲目扩张而是选择在1月19日歇业一天。“食材跟不上、人也累了。”他说。歇业当天仍有孩子冒雪前来请求购买蛋糕。“舅爷爷”亲切地叫着他,并希望能“开后门”购买一些糖块和草莓。这个温馨场景展现了乡村社会深厚的人情纽带。 今年2025年回到家乡创业之前,李安亮曾经在多地从事餐饮行业,卖过早餐、开过饭馆。这次他利用自家房屋开店省去了租金压力,投入一两万元购置设备就开始经营起来了。“这个模式在乡村振兴背景下有普遍意义。” 这次“10元蛋糕”走红背后反映了多重因素共同作用的结果:一方面农村居民收入提高后对品质食品需求增加;另一方面店主通过控制成本、贴近需求、借助网络放大效应找到了适合自己的生存路径。“我给这个生意定价10元是因为这就是我长期服务乡邻的定位。”李安亮说。 从门可罗雀到顾客盈门的转变证明了中国乡村市场蕴含巨大潜力与民生温度。这个小故事不仅是一个普通劳动者奋斗的故事,也是数字经济时代小微企业借助网络扎根乡土服务社区的鲜活实践。它提醒我们要关注小微实体生存状态,优化他们的经营环境并强化数字基础设施赋能。“只有这样才能为更多像我这样的人提供扎根生长的土壤。”他希望更多像他这样的人能拥有发展机会。