春节庙会是北京市民过年的重要习俗，食品安全也历来是节庆期间的监管重点。今年地坛庙会开市当天，市场监管执法人员清晨7点便已就位，对各食品摊位展开检查。从食材储存、加工流程，到从业人员操作和环境卫生，逐一核查，确保各环节达标。
节日是家人团聚的时刻，也是公共服务不能缺席的时刻。市场监管人员放弃休假坚守岗位，把安全感悄悄藏进每一串烤肉、每一支糖葫芦里。这份守护看似平常，却是政府服务能力与责任意识的真实写照。节日食品安全，离不开监管部门的持续投入，也需要经营者的自律和消费者的参与。三方合力，才能让每个节日都真正过得安心。