泡新茶时提壶倒水,发现水流变细,老规矩是用针疏通壶嘴和壶盖,清理堵塞的茶叶

01泡新茶时提壶倒水,发现水流变细,老规矩是用针疏通壶嘴和壶盖,清理堵塞的茶叶梗后水流就畅快了。这时我明白了一个道理,疏通就是把杂物清走,让通道宽敞。 02晚上再泡茶,水线又变成滴答雨。我怀疑是流眼周围还有碎叶,就用细针把小孔捅亮。结果倒满水后壶嘴一滴水都没有。 03按壶钮上的小孔能让水流停止。我判断壶钮上的小孔堵住了。挑出碎茶叶后倒水,茶汤又变得源源不断。 04古人在壶钮上留孔是为了让空气进来抵消负压,保证水流不断。如果小孔被封死,内部气压低水就流不动。 05小孔虽然微小却能承载大力量。教育、管理、创新都有这种不起眼但重要的小孔。发现它、清理它才是关键。