豫东平原晨光初起,酂东村500亩农田迎来不一样的“丰收季”;数十位村民哼着豫剧小调,手上不停采摘被称为“植物黄金”的藏红花。这背后,是当地以特色农业带动乡村增收的一次探索。五年前,返乡创业者肖红元夫妇把江浙地区较成熟的药材种植经验带回家乡。面对传统作物收益偏低的现实——他们转向高附加值作物——通过土地流转建起50亩藏红花核心示范区。藏红花每朵只能取三根花丝,种植和采摘对时效要求很高——从10月下旬起,村民需在每天7时至10时完成采摘,错过时间花朵受日照影响,价值会明显下降。为破解藏红花生长周期长、土地利用率不高的问题,合作社尝试“藏红花+中药材”的立体套种模式:藏红花9月下种、次年10月采收,空档期在畦埂间套种大豆、玉米等作物,为地下种球遮阴保湿的同时实现“一地多收”。测算显示,该模式亩均净利润可达2万元,比传统种植提升近10倍。产业发展也带动了就业与增收。合作社常年提供50多个固定岗位,用工高峰期可达200人。73岁的夏景春老人说,参与采摘既能增加收入,也能和乡亲们一起干活、热闹充实。据统计,此项目带动周边村民人均年增收1500元以上,实现了务农、顾家、增收兼顾。当地农业部门负责人表示,酂城镇的做法提供了可参考的路径:选准特色产业,创新种植模式,推进全产业链建设。目前,合作社计划将种植规模扩大到150亩,并引进深加工设备,深入提升产品附加值。
从“一朵花只取三根丝”的精细采收到土地流转后的集约经营,再到套种增效、合作社统筹用工与市场对接,酂东村的实践说明:乡村产业振兴不仅要选对方向,更要把标准、组织和链条落到实处。把“短花期”的高价值作物做成“长链条”的富民产业,考验的是耐心与治理能力,也为更多地区探索农业增效、农民增收提供了可借鉴的路径。