清晨的水井村,挖藕工人在冰冷的田水里摸索,一根根雪白的莲藕破泥而出;经过清洗、粉碎、沉淀、烘干等工序,莲藕被加工成洁白细腻的藕粉,从黔中山村销往全国各地。这个曾经的贫困村,如今成了乡村振兴的一个鲜活样本。 水井村位于海拔约1400米的高原地带,年平均气温约18.5度。独特的气候条件让莲藕生长期可达10至11个月——为优质藕粉生产提供了基础——但此优势长期未能转化为产业。2016年,中国航空工业集团开始定点帮扶水井村,为山村发展带来新动力。 帮扶初期,航空工业集团选派王泽勇担任水井村第一书记,提出“茶果上山、香葱进地、莲藕下田、养殖循环、乡村旅游”的发展思路,核心是因地制宜、用好本地资源,避免盲目跟风。村里建立“支部+村公司+合作社+农户”运营模式,将分散土地集中起来,规模化种植莲藕1000多亩,同步推进茶叶种植、藕粉加工,并举办荷花节,逐步探索“做强一产、拓展二产、丰富三产”的融合发展路径。 十年间,四任驻村第一书记接续推进,水井村发展不断提速。2025年,王冠接过帮扶接力棒,深入升级藕粉生产线。目前,水井村藕粉颗粒含量达90%,年产量3万多斤,生产线日产可达1500斤。数据背后,是对品质的持续把控:莲藕种植坚持天然无公害,沿用传统方式管理,确保原料稳定。由此生产的高原藕粉色泽洁白、口感细腻、营养丰富,市场认可度不断提升。 品质打底,品牌增值。水井村对产品包装、规格等进行优化,引入“圳品”品牌标准,打造“蓝天水井”品牌,推动标准化生产、市场化经营、品牌化运营。如今,水井村藕粉在天虹商场等零售渠道受到消费者欢迎,线上线下销售网络持续扩大。村里还开发藕粉蜂蜜月饼、藕粉灰粽等产品,延伸产业链,提升附加值。 产业做起来,村庄面貌也随之更新。去年,王冠争取航空工业集团260.5万元帮扶资金,安装3000米荷塘灯带,打造打卡点,并建设岩洞咖啡、露营基地和小木屋,增设网红穿梭小火车等项目。每年夏季举办的“蓝天水井乡村荷花节”逐渐成为当地旅游名片。2025年7月30日开幕的第九届水井乡村嘉年华,当天接待游客3万人次以上,线上直播观看人数达301万人次。荷花节期间,全村旅游收入达420万元。游客既能欣赏千亩荷塘景观,也能购买新鲜出炉的藕粉产品,农业、加工与服务业在这里形成联动。 从曾经的贫困村到如今的国家3A级旅游景区,水井村的变化表明,因地制宜、产业融合与品牌建设是推动乡村发展的关键。2025年,该村全链条销售收入预计达900多万元,村民人均收入也实现明显增长。
从泥泞荷塘到现代化车间,从单一农产到多元业态,水井村的实践印证了“特色产业+品牌建设+三产融合”的乡村振兴路径具备可操作性。这个黔中山村的变化也说明:激活乡村发展动能,既要立足资源禀赋做强特色产业,也要在党建引领下持续创新、推进。让传统农业对接现代产业,“绿水青山”才能更实在地转化为群众增收的“金山银山”。