第六届湖南省旅游发展大会正在筹备当中,湘潭市文化旅游广电体育局和湖南省旅游饭店协会联手在1月5日这天,把“伟人故里 湘潭欢迎你”旅游饭店接待服务质量提升行动给启动了。活动是在华都国际大酒店办的,专门请来中南林业科技大学的副教授张红卫,给大家通报了一下用神秘宾客的方式进行的酒店体验调研结果。从消费者的视角精准指出了服务短板,让大家知道部分酒店在服务响应速度、个性化体验和细节管理这些方面还能提高。 李红是湘潭市文化旅游广电体育局党委委员和副局长,她在启动仪式上强调说,旅游饭店是游客感受城市形象的第一个窗口,从业人员也是传递城市温度的第一面孔。大家要像东道主一样,对发现的问题立马改,争取在旅发大会期间实现服务“零失误、零投诉”。 这个提升行动分成了几个阶段来推进。1月到3月这段时间主要是集中培训,邀请行业权威专家围绕会务统筹、岗位技能、应急处理这些核心环节来上课。北京和泰智研管理咨询有限公司的总经理赵莉敏也来给大家讲课,不仅说了好服务就是好人生的职业价值理念,还引入了关键时刻(MOT)的服务设计理论。 3月到4月就会有专业督训组进到全市7家重点接待酒店里去现场指导。他们会在前厅、客房、餐饮这三大板块多轮指导,推动服务流程标准化、精细化。这次提升行动特别关注从业人员能力的提高和服务标准的重构。 这个动作非常有意义,它把大型活动筹备和行业长远发展结合在了一起,通过旅发大会的机会推动全域旅游服务质量升级。它还采用了政府引导、协会组织、企业主体和专家支撑的协同模式,形成了服务质量提升的合力。还有就是它注重标准化和个性化的平衡,既规范了流程又强调了情感化、场景化的创新。 作为承办地的湘潭市展现了对文旅产业高质量发展的重视和前瞻布局。从理念启蒙到实操训练再到体系构建,这项系统工程的实施会为旅发大会提供可靠保障也会推动湘潭旅游饭店行业整体升级。 随着培训辅导工作的深入推进,一个更专业、更温暖、也更具特色的湘潭服务形象正在一步步展现出来。