随着天气变冷，很多人发现自己的胃变得脆弱了。吃饱了饭就堵在那里，稍微吃点凉的就拉肚子。要想解决这些问题，根本不用到处找偏方，只需要把苹果放到蒸锅里，就能给脾胃充充电。 苹果本身是个好东西，又脆又甜，维生素多。但对于那些脾胃虚寒的人来说，直接吃苹果可能会让情况变得更糟。把它蒸熟后，寒凉的性子就没了，变得非常温和。果肉里的果胶软化后更好消化，还能吸附掉肠胃里多余的水分和毒素，既止泻又通便。 研究发现，苹果蒸熟后反而更有营养。加热过程还能破坏掉一些让人过敏的蛋白。当你胃疼的时候，不妨试试连续吃几天蒸苹果。那种从肚子里涌上来的暖意，是凉东西没法比的。 这其实是个养生的基础款，能根据不同的症状搭配出不同的方子。要是怕冷胃凉，可以加几颗红枣和桂圆肉；要是饭后总胀气，就放点山药；要是口干皮肤干，出锅时撒点枸杞和百合。 只需要选个新鲜苹果，花上十几分钟就能搞定这碗温暖的食物。需要注意的是：蒸的时候尽量带皮；为了调理肠胃，糖别放太多；糖尿病患者要适量吃。养生没必要搞得那么痛苦，就在三餐里加一点心思就行。 以后记得善待自己的脾胃吧。只要每天坚持吃个蒸苹果，日子会变得温润舒适很多。坚持下来你会发现不仅肚子舒服了，脸色也会红润起来。因为身体好，生活才会更有劲儿。