最近炒米茶在健身圈和养生圈里特别火,但并不是所有人都适合喝。如果你的脾胃比较虚,身体比较寒,喝完炒米茶容易胃胀、反酸甚至拉肚子,还是别喝为好。如果你本身火气大,容易上火,嘴里干渴或者容易长痘痘、喉咙痛的话,喝这个就是火上浇油。便秘的人最好也别喝,因为高温破坏了膳食纤维,再加上减少水分摄入,肠道可能会更难受。生理期、备孕期和哺乳期的女性也要暂停喝这个,因为炒米茶偏温燥,可能会对身体造成影响。过敏体质或者对糙米过敏的人也要小心了。 那谁适合喝呢?这就需要先看看自己的体质了。如果你是那种脸和头发总是油乎乎的,早上起来觉得头沉沉沉的,舌苔很厚腻还有齿痕,大便粘马桶冲好几次都不干净,饭后容易腹胀打嗝酸臭的话,那这个茶正好适合你。 选米也有讲究,为什么一定要用糙米呢?市面上常见的焦米茶原料有白米和糙米两种。糙米保留了更多营养成分,高温炒的时候这些活性部位能释放出更多营养物质对调节血脂和缓解压力都有帮助。 如果想减肥又想养胃的话选糙米最划算。 泡制过程很简单:准备30克焦糙米和大约250ml开水就行了。直接把开水冲入装有焦米的保温杯里盖上盖子焖10分钟以上让焦香成分充分溶出就行啦!每天喝1-2杯坚持两周就能看到舌苔边缘齿痕变浅了排便也不会粘马桶啦!如果觉得味道太苦的话可以加一点点陈皮丝调味哦。 不过也有一些注意事项哦:凉了的不能喝容易凝结成团滋生细菌引发腹泻;隔夜的也不能喝维生素流失亚硝酸盐风险升高;空腹也不能喝空腹时胃酸浓度高会刺激胃黏膜;还得注意量别当水狂喝只是健康生活方式中的配角每天还得保证喝够1500ml白开水呢! 一句话总结就是:炒米茶不是万能瘦身药而是一张给“湿胖”人群的温和处方。先辨体质再对症喝然后坚持两周观察变化才能喝出它的真价值哦!