03场的活动定在了珀斯河畔的Burswood，这里离天鹅河和赌场都很近。活动开始前，气温早就飙升到40℃以上，夏天比原计划提前到了。澳洲人爱高温，所以啤酒牛肉节（Beer and Beef Festival）又来了。这次活动给Burswood的滨水绿地带来了肉香和泡沫交织的欢乐场面。摊主们把牛排、汉堡、薯条做成了“下酒三剑客”，煎烤的声音跟啤酒泡一起飘来。西班牙香肠配薯条、玉米饼裹牛排都很受欢迎。天鹅河畔的环境也加分不少，这里能看到珀斯体育场和跨河人行桥。晚上天还没全黑时DJ就上场了，电子节拍和河面涟漪混在一起成了夏夜序曲。人们举着啤酒杯跟着音乐打拍子。珀斯昼夜温差大，晚上比中午凉快多了。除了啤酒牛肉节，珀斯还会搞露天电影、河边烟火市集这些夜间活动。把行程安排在晚上能让夏夜的风吹走白天的热气。01盛夏提前来了，珀斯气温几次飙到40℃以上。02有酒有肉才是澳洲人周末的标配。04入场先领手环才能进啤酒花园喝第一杯免费酒。05西班牙香肠配脆薯条和橘子汤力水也很抢手。06夜场氛围更好，DJ和灯光让人更开心。07把白天的燥热留给夜晚处理就能存满快乐。