上海4月10日，中国新闻网发布消息称，周周看上海的活动这次的主角们走进了中华老字号，他们是来自十多个国家的四十多位上海中医药大学留学生。活动由该校国际教育学院党支部策划，目的是给这些外国友人带去一次难忘的中国传统文化体验。当天下午，大家在上海中医药大学国际教育学院党支部的带领下，先去了上海市香山中医医院附近的大富贵酒楼，季菁艳带领他们动手制作青团。这位有着近30年面点经验的高级技师，特意把蒸熟冷却的熟做糯米团准备好，让留学生们只需包馅就能尝到手工的味道。为了倡导健康饮食，大富贵酒楼这次给他们准备了低糖低油的豆沙馅和香甜可口的草莓奶酪馅。 来自法国的安东尼此前从未吃过青团，当他咬下第一口自己做的草莓奶酪馅时，草香加上奶香的奇妙口感让他竖起了大拇指。马来西亚的小冯则用中医推拿的手法揉起糯米团，引来同学的关注。静萱说，这种有点像麻薯却带着清香的口感让她特别高兴，她打算把这段制作过程放到社交账号上。季菁艳告诉记者，中华美食青团分为麦青和艾草两种，艾草汁水调制的糯米皮配上豆沙才是隽永的美味。 随后大家又来到了上海市中医文献馆中医药文化研究中心。在这里，张晶滢介绍说现在的青团做了不少创新，有的加了山楂乌梅解腻，有的用南瓜做成低糖馅料。除了改良美食，老字号们还把药食同源的理念融入其中。大富贵酒楼就和上海市香山中医医院合作打造了“富贵香山十二令”，把中医经典处方与传统糕点结合在一起。大富贵培训中心主任王玉洁希望通过这次活动，能让留学生把健康的饮食文化带回自己的国家。 除了青团，大家还在陈杏芝及其团队的带领下做起了香囊。这位非物质文化遗产代表性传承人告诉留学生们，通过缠线这种古老的手法可以让年轻人了解中国传统工艺的精妙所在。来自日本的张丹融第一个做出了中药香囊，她说看着容易的手工其实不容易做好得多练才行。年逾七旬的陈杏芝特别希望优秀的传统文化能走向世界。张晶滢表示香囊里中药材配伍不同作用各异，除了驱蚊还有醒神安神等功效。 成琳在接受采访时表示，“周周看上海”活动至今已举行了二十期，深受欢迎。这次活动也是学校《人文教育》课的校外实践部分。她希望同学们能把课堂上学到的知识融汇到生活中去，通过制作青团品尝艾草与食物搭配的美味，通过制作香囊更深刻地感知中医药的神奇功效。成琳说学校未来还会带更多留学生感受上海，把中华优秀传统文化带到世界各地去。