近日，上海市宝山区市场监管局已对山姆会员商店涉嫌销售不符合食品安全国家标准的产品立案调查。起因是消费者潘先生购买的曲奇饼干礼盒中，被发现实际含有标签未标注的南瓜子仁成分，且将扁桃仁误标为杏仁。经绍兴、上海两地市场监管部门核查，确认该产品标签标注存在明显问题。食品安全专家提醒，坚果类配料标注错误可能带来健康风险。医学研究显示，南瓜子仁和扁桃仁均为常见致敏原，对儿童及过敏体质人群风险较高。按照《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》要求，配料应当真实、准确标注，对可能致敏物质还有强制标识规定。涉事产品生产商龙堡食品（广东）有限公司目前尚未就此作出具体回应。山姆会员店表示已要求供应商整改，但对是否启动召回未作明确说明。值得关注的是，这已是该企业近期第二次因食品标识问题引发争议。此前三月份深圳门店出现冷鲜猪肉“区块链溯源日期异常”事件，虽被解释为系统同步失误，但对消费者信任造成影响。从经营数据看，这个反差更显突出。沃尔玛最新财报显示，2026财年中国区山姆会员费收入增长35%，净销售额同比提升19.3%。业务扩张加速的同时，标识与品控问题频发，折射出跨国零售企业在本地供应链管理与质量控制上的压力。中国消费者协会维权工作委员会专家指出，《食品安全法实施条例》对监管要求更加严。建议监管部门加强对有关企业的常态化抽查，推动其完善从原料采购到终端销售的全链条追溯管理。同时提醒消费者保留购物凭证，如发现问题及时通过12315平台投诉维权。
食品配料标识看似细小，却直接关系公众健康和市场信任。对漏标、错标行为，应依法调查处置、及时纠正，也应促使企业把合规要求落实到供应链每个环节，以可核查的整改和更透明的沟通回应社会关切。标准落地、责任到位，才能更有效守住食品安全底线，稳住消费信心。