冬天一冷，大家消耗的能量变多了，夜里饿得慌的情况就更明显了。很多人为了不发胖不敢吃晚饭，又怕半夜饿醒睡不着觉，左右为难。最近，华东医院临床营养科的赵安达大夫就给大伙儿详细分析了这件事儿。 其实要是真的饿了，适当吃点东西还是有必要的。因为睡6到8个小时要是肚子空空的，血糖容易掉下来，搞得人睡不踏实、盗汗甚至心跳加速。身体为了稳住血糖，会拼命分泌激素来把血糖拉回来，要是老这么折腾，血糖的节奏就乱了。赵安达特别提醒糖尿病前期还有代谢综合征的人群更得小心。那些靠晚上不吃东西来减肥的说法一点都不靠谱，长期空腹睡觉容易让肌肉被消耗掉，基础代谢率变低。这样不仅减不动体重，恢复正常吃饭后还会更胖。 另外，饿着肚子熬夜还会让胃肠功能出问题。饿的时候大脑会分泌一些应激激素让人特别警觉，反而更睡不着。第二天起床累得够呛还特别想吃东西。所以饿了最好吃点东西。 到底该吃啥呢？赵安达说了关键在于吃啥和什么时候吃。很多人觉得吃夜宵就胖，其实不是吃本身的问题，而是食物选得不对。炸鸡、烧烤、甜品这些东西脂肪糖分都太高了，很容易让人不知不觉就吃多了。 正确的做法是少量清淡还有营养。给他推荐了几种好东西：温牛奶或者无糖酸奶、一把原味坚果、半个苹果或者猕猴桃、一片全麦面包配水煮蛋。这些东西既能提供能量又能让血糖稳当点。 吃东西的时间也很讲究。最好在睡前两小时吃完了别动了电子设备到处乱跑。吃完直接躺平不太好，因为躺着的时候胃肠蠕动慢了，胃里压力大了容易反酸烧心。 身体的消化功能也是有时间规律的。老在深夜大吃大喝容易把生物钟给打乱了，影响褪黑素的分泌让人睡不着觉。还有些人其实并不是饿了而是心里情绪上的需要。这时候可以先喝杯温水看看能不能缓解一点感觉。如果还是饿就是真饿了；如果不那么想了多半就是假性饥饿了。 现在大家都讲究科学养生，这事儿真的挺重要的。我们不能光靠饿肚子来减肥也不能看到什么就乱吃一气。得根据自己的情况来选择适合的食物和时间。把这些道理变成生活习惯以后就能睡得好了身体也健康了。在健康中国行动的大背景下这些知识挺管用的能让大家越来越聪明照顾好自己。