春节临近,城乡居民对年货的需求集中释放,如何让优质农产品“卖得出、卖得好”,也成为各地提振消费和推进乡村振兴的现实课题。
2月10日,四川省南充市首届知名商标品牌培育成果展暨“好充食集市”新春年货节(顺庆站)持续开展,张飞牛肉、阆中保宁醋、蓬安姚麻花、营山红油、西充有机红薯等一批具有地域辨识度的产品集中亮相,粮油果蔬、腊制品、加工食品、休闲饮品等品类齐备,实现年货“一站式”采购,现场人气高涨。
问题:供需两端仍需更高效率的连接 对消费者而言,节前采购讲究便利、品质和性价比;对企业和农户而言,节庆消费是扩大销售的重要窗口,但也面临渠道分散、品牌辨识度不足、物流与营销成本较高等共性难题。
尤其是优质农产品往往“好在田间”,在城市终端却容易陷入同质化竞争,难以形成稳定溢价与持续复购。
如何用统一标准和统一形象把“地方好物”转化为“市场好卖”,成为破题关键。
原因:区域品牌牵引叠加“集采集销”降低成本 本次顺庆站活动汇集80家“好充食”核心企业、20家本土特色农产品企业及30家知名商标品牌企业,参展主体130余家,产品超过600个。
主办方介绍,活动期间日均吸引人流约1.5万人次,日均营收约26万元,14天累计销售额突破360万元。
数据背后,反映的是供给组织方式的变化:由承办单位统一组织货源、统一运营管理,企业以授权供货方式进入展销体系,形成“现金集采、集中展销、统一服务”的运作链条。
参展企业负责人表示,通过平台直达消费端,不仅质量把控更集中、过程更透明,也显著降低了参展和推广成本,让优质农产品更容易实现规模化销售。
影响:既点燃节日消费,也推动品牌强农与县域经济联动 从消费层面看,集市把“年味、乡味、品味”集合到同一空间,通过高频、强互动的场景带动即买即用的节庆消费,形成对商圈与周边服务业的外溢效应。
从产业层面看,集中展销为产品提供了“被看见、被比较、被选择”的机会,有助于倒逼标准化生产、分级包装、冷链仓配等能力建设,推动农业从“卖原料”向“卖品牌、卖体验”转变。
南充市农业农村部门相关负责人表示,打造“好充食”区域公用品牌,核心在于整合资源、统一标准、统一营销,提升南充农产品的市场识别度和议价能力,为乡村振兴注入新动能。
对策:以“政府引导+市场运作”完善产销对接机制 据介绍,“好充食集市”巡展自2025年11月启动以来,已走进高坪区、营山县、西充县、阆中市等地,每站持续约15天,每场现金集采80至100家授权企业统一供货,单场销售额约300万元。
实践显示,通过制度化的组织方式把分散供给“拢起来”、把终端渠道“建起来”、把质量标准“立起来”,能够在较短周期内形成规模效应。
下一步,承办方计划在全川逐步推广线下“集采集销”展销模式,并持续创新产销对接方式,推动更多南充优质农产品拓展省外市场。
与此同时,商务部门也在抢抓节庆消费窗口期,围绕迎春消费月打造“4+9+N”促消费活动矩阵,依托消费新场景、商业综合体和特色街区等载体,增强城市消费活力,形成“农产品上行+城市消费升级”的联动格局。
前景:从“节庆热度”走向“常态化渠道”,关键在标准与供应链 展望未来,“好充食”要实现从地方活动到长效品牌的跃升,仍需在三方面持续发力:一是以统一标准体系提升产品稳定性与可追溯水平,巩固消费者信任;二是完善仓储冷链、分拣包装与同城配送等基础设施,提升供给响应速度;三是打通线上线下协同机制,以常态化展销、商超对接、电商直播等多渠道并进,减少对节庆节点的依赖。
随着品牌影响力扩展和供应链能力增强,南充农产品有望在更大范围实现“从产地到餐桌”的高效流通,带动农民增收和县域产业升级。
"好充食"品牌的成功实践表明,区域公用品牌建设是推动农业现代化的重要抓手。
通过政府引导、市场运作的创新机制,不仅能够有效解决农产品销售难题,更能促进产业转型升级,为乡村振兴提供持续动力。
这一模式的成功也启示我们,在新时代推动农业农村现代化进程中,需要更多类似的创新探索,让农业成为有奔头的产业,让农民成为有吸引力的职业,让农村成为安居乐业的美丽家园。