“古浪”带着奶香的地方应该还会在高质量发展的道路上一直飘香下去

新华社甘肃频道的报道说,在祁连山北麓,古浪县正把奶业这一块蛋糕做大。这片曾被戈壁荒滩覆盖的土地,现在因为有了奶业的红火日子,变得充满生机。古浪县占据着北纬37°这个好地方的天然优势,把生态奶牛产业园当主力载体,让奶业全链条都升级了,渐渐建起了一个从种草到卖奶的现代化体系,给当地的乡村振兴和产业转型注入了持久的动力。 这里的自然条件特别好,气候干燥、日照时间长,每年平均有2800小时以上。祁连山融化的雪水给草和牛提供了干净的水源。这种环境让牛生病少了,牛奶也更有营养、味道更纯。当地还把生态保护和产业发展绑在一起,用节水灌溉、粪污资源化利用这些技术,让养殖过程变得绿色又循环,给高品质奶源打下了环境基础。 走进黄花滩移民区的产业园里,牛舍排得整整齐齐。喂牛、挤奶、防疫这些环节都按照严格的规矩来做。不少牧场都用上了全日粮精准饲喂系统,营养师专门给不同阶段的牛配饲料;挤奶的时候全部自动化,牛奶顺着密封管道直接送过去冷却,能让新鲜度保持最好。牧场还派兽医天天巡逻检查小牛的健康状况,把淘汰的母牛数量压到最低,这样从最源头就保障了奶源的安全稳定。 古浪县还把产业链延长了,让种草、养牛、卖奶这几样事儿顺顺当当连起来。政府鼓励企业跟科研单位合作选育良种牛,重点关注产奶多、蛋白质高的方向;同时把冷链物流和检测体系建得更完善,从饲料进库到成品出厂搞了十多个检测程序,保证每批牛奶都符合绿色食品的标准还能查到具体是哪个牧场产的。“源头可查、过程可控”的模式让消费者对“古浪奶源”更放心。 现在已经有11家规模化的养殖企业进了县里头,养的奶牛越来越多,每天能挤出450吨鲜奶。这事儿带动周边的农户去种草或者打工挣钱了。统计下来,相关产业一共提供了一千多个工作岗位,老百姓的收入明显涨了起来。奶业集群让县城经济有了新的发展劲头,农业结构也慢慢从以前种大田变成养牛这种附加值高的畜牧业了。 虽然现在取得了不少成绩,但还得面对市场竞争更激烈、产业链赚的钱不够多这些问题。下一步打算继续扶持龙头企业做大做强,搞一些乳制品深加工的产品;还要跟学校科研机构多交流合作,攻克育种技术难关和数字化管理应用的难关。争取建成国家级的核心育种基地和优质奶源供应的示范区。通过打品牌、拓渠道把“古浪奶源”的名气打得更大更响。 从祁连山脚下的生态牧场到百姓桌上的醇香牛奶,古浪县靠着自然优势和科技管理这两只翅膀在书写产业增效、老百姓致富的故事。这条越来越完善的“黄金链条”不光是当地推动农业现代化的决心和智慧的体现,也给西部那些想靠特色资源实现乡村振兴的县城提供了很好的学习样板。以后随着产业融合得更深、品牌价值释放得更大,“古浪”这个带着奶香的地方应该还会在高质量发展的道路上一直飘香下去。