寒风凛冽的冬日本是渔业淡季，不过当记者来到我国南北各大水产市场后，发现这里一派热火朝天。多亏海洋牧场建设和养殖技术进步，还有物流体系的革新，冬季的海鲜市场变得特别热闹，高品质的海产品通过高效又智能的路子，从产地飞快端到了老百姓的餐桌。 在华南地区，新鲜的时令海鲜和进口的高档货把市场给撑得满满当当。广州黄沙水产交易市场自从搬到了新址，它的现代化设施升级特别明显。商户陈剑雄拿手机给记者看，他能直接通过应用远程调控海鲜池的水温跟供氧，这样就能把住气温变化这一关，保住鱼的鲜活。市场运营方给大家引进了集中供海水、供氧还有制冷的系统，不光帮商户省了成本和能耗，更是把产品的保鲜水平和时间给拉上去了。 粤东饶平那边肥美的本地生蚝正好大量上市。批发商邹跃生说最近买货的人太多了，他们每天都要大清早备货，好让顾客吃得放心。 咱们把视线往北转一下。在辽宁大连的辽渔国际水产品交易中心，有一种特别的交易方式——公开竞价拍卖。每天从环渤海地区赶来的上百吨渔获都在这里聚集。 交易中心经理孙吉峰给大家介绍说：这种拍卖先是“高起价、向下叫、再竞价”，也就是荷兰式拍卖和增价拍卖混着用。起拍价定得比市场价高些，主要是先把渔民的基本收入保住；等到有买家举牌应价了，再改成公开竞价抢拍，只要你出价高就归你，价格也没有上限。 这种办法既能给渔民设个价格“安全垫”，又能让市场去发现价格。那些以前不被看好的非主流经济鱼种也受了益。以前冬天近海资源少的时候杂鱼小虾卖不出去价格也低得可怜。现在拍卖平台把那些垂钓饵料厂、水产加工厂都给吸引来了，让这些产品也能卖个好价钱。 船东邵永卫觉得这种拍卖方式很公平公正也很透明，到手的价钱也在他的意料之中。据了解这个中心每年卖出的货有10万吨左右，销售额达到了7.5亿元。辽宁、山东、天津还有河北那边的好多渔船都愿意往这边跑卸货。 从南到北的情况说明咱们国家的水产品流通体系正在大变化。一方面是生产端的“蓝色粮仓”把货源给稳住了；另一方面是流通环节的设施和模式都在换新招。 以前用高科技管好养殖池的水温；现在拍卖大厅里的电子竞价让交易更公开透明。科技和制度的双重创新一直在给水产业添把火。 这不光是给传统产业装上了技术引擎；更是在完善农产品市场体系、架起小生产跟大市场之间的桥、保障生产者和消费者的权益。 冬天里这么活跃的市场映照出了我国渔业高质量发展的脚步。 从智能控制水温到电子竞价交易科技跟制度一起发力持续给行业注入新活力。 这不仅保证了冬天海鲜能按时上餐桌；还让大家吃上了升级的好东西。 最重要的是让靠海吃饭的广大渔民能更公平地享受到产业发展的红利。 这也为乡村振兴还有建设海洋强国做了个生动的示范。 未来要是物联网区块链这些技术再用上的话“船头”到“桌头”的路就更清楚更安全了。