截至今年2月，华莱士全国门店总数达19494家，继续保持炸鸡汉堡品类市场第一的位置。2023年高峰期，该品牌门店数曾突破2万家，超过肯德基、麦当劳、德克士和汉堡王四家国际连锁品牌的总和。数据显示，2019至2022年间，华莱士新增门店14710家，扩张速度达到部分国际品牌的4-5倍。
华莱士现象既展现了中国消费市场的多样性，也凸显了企业发展与社会责任之间的平衡难题。在下沉市场蓬勃发展的背景下，让消费者既能"吃得实惠"又能"吃得放心"，将成为衡量餐饮行业高质量发展的重要标准。这不仅需要企业提升管理水平，也对监管创新和行业标准提出了更高要求。