在乡村振兴全面推进的背景下，我国食品工业正从“做大规模”转向“提升质量”的关键阶段。全国人大代表石聚彬连续九年围绕该转型建言献策。今年提交的三项建议聚焦行业的突出短板：高层次研发人才缺口达32%，乡村技能型劳动力流失率超过40%，功能性食品市场规模虽已突破6000亿元，但涉及的标准体系仍不健全。
食品工业一头连着百姓餐桌，一头连着田间地头。推动行业从“大”到“强”，既要依靠面向未来的科技创新和更完善的标准体系，也要让更多青年在产业一线“学得到、干得好、留得住”。当实业的长期投入与资本的资源配置形成良性互动，企业才能更有条件把创新做深、把产业做实、把乡村带动做强，为高质量发展打下更可持续的基础。